词语解释：

霉菌méijūn

(1) 真菌，尤指hAo86.毛霉目的真菌

英mould

引证解释：

⒈ 一种低等植物，真菌的一类。体呈丝状，丛生，可产生绿、黑、红等多种颜色的孢子。多腐生。可用以生产工业原料，制造抗生素。部分霉菌也可引起病害。

引闻一多《死水》诗：“再让油腻织一层罗绮，霉菌给他蒸出些云霞。”

⒉ 泛指致病的细菌。比喻败类。

引郭孝成《河南革命惨史》：“一般满奴汉奸，为社会之霉菌。”

国语词典：

一种真菌。为最下等的植物，生长在潮湿的地方。用孢子繁殖，初生时为白色丝状体；熟后，丝的各部生孢子囊，内有孢子。

网络解释：

霉菌

霉菌是真菌的一部分，其特点是菌丝体较发达，无较大的子实体。同其他真菌一样，也有细胞壁，寄生或腐生方式生存。霉菌有的使食品转变为有毒物质，有的可能在食品中产生毒素，即霉菌毒素。自从发现黄曲霉毒素以来，霉菌与霉菌毒素对食品的污染日益引起重视。对人体健康造成的危害极大，主要表现为慢性中毒、致癌、致畸、致突变作用。

霉读音：méi

霉méi(1)（名）霉菌；真菌的一类；用孢子繁殖；种类很多；如黑霉、青霉等。(2)（动）东西发霉变质：～烂｜发～。

菌读音：jūn,jùn[ jūn ]

1. 低等植物的一大类，不开花，没有茎和叶子，不含叶绿素，不能自己制造养料，过寄生生活，种类繁多：细菌。真菌。病菌。菌肥。