不要贪食，吃的过少不会使人懊悔。我从来不认为节食这么无聊的话题有什么值得讨论的。哪怕是为了让我们的营养学家们高兴，我也要做出喜欢美食的样子，事实上，我的确喜欢美妙的食物，我相信大多数人有跟我一样的喜好。

这是宾夕法尼亚州立大学植物营养学家乔森纳?林奇教授提出的。

现在看来情况正在发生变化。营养学家基娅拉？特龙贝蒂说，别理那些耸人听闻的报道。

最好通过一种全局的、多学科的方法达到这一目的，这种方法要包括作物科学家、营养学家、土壤科学家、生态学家、经济学家和决策者。

那些运动心理学，运动营养学和健身方面的知识是拿到专业学位所必须的。

而提到吃海鲜，每个人都有自己喜爱的吃法，有人喜欢煮着吃，有人喜欢煎着吃，或者炒着吃，而营养学家告诉我们，最健康营养的吃法还是蒸着吃。

临床营养学是关于食物中营养素的性质，分布，代谢作用以及食物摄入不足的后果的一门科学。

因此，一些营养学家警告说，也许有一天，快餐将取代中国食品。

但是在现代的营养学证明，母鸡不但不能让奶水增多，还会导致有回奶的现象。

英国营养学基金会的研究人员花费部分资金在研究家禽业上时发现，鸡蛋里的某种胆固醇对提高患心脏病的风险有一定的作用。