其食物来源主要是稞麦粉、酸梅、柿子干、荞麦等。

试著改食用燕麦、糙米及稞麦面包。

我点了稞麦面包夹熏牛肉，加了芥末和泡菜。

我总算面带微笑，品尝了所有的食品，像在乌克兰对待别人给我的美食一样。我们喝泉水和家酿葡萄酒，吃长达一英尺的绿洋葱，撕开厚块的稞麦面包。

主要农作物是一种很硬的稞麦。