冰鲜鱼主要为带鱼、养殖黄鱼、鲳鱼、比目鱼、梭鱼、马鲛鱼等。

海、淡水产品十分丰富，最名贵的鳗鱼、石斑鱼、鲳鱼、马鲛、对虾、膏蟹、梭子蟹、鱿鱼、牡蛎、紫菜等。

选用优质冰鲜马鲛鱼片，加入各种进口调味料腌制。

我们有了下列主菜：烤牛肉，炸鸡，或烤马鲛鱼。

虽然大部分的鱼鳞都脱落了，但是金枪鱼和马鲛鱼在他们的头部附近保留了一些粗糙的可叫做盔甲的鱼鳞。

每年一二月份，蓝点马鲛在上述水域越冬，到了三月份鱼群便开始游离越冬场进行生殖洄游。

这个渔场有着较为丰富的中上层鱼类，和头足类，中上层鱼类，比如像鲐鱼、马鲛鱼;头足类比如像乌贼，鱿鱼等资源。

记者来到一条渔船上，看到满舱都是马鲛、乌鲳、蓝圆、枪乌贼、带鱼等。

据了解，北海实施伏季休渔以来，效果十分明显，部分经济鱼类种群数量得到补充，马鲛、乌鲳、枪乌贼、带鱼等鱼汛旺发，取得了良好的生态、经济和社会效益。

鲧化出原形，乃是一只类似乌龟的泥鳅，人们称之为黄能，天庭称之为马鲛。