硬枝油茶、软枝油茶插穗扦插都可以成活，关键在于对扦插技术掌握的程度。

对油茶枯饼的脱毒和发酵技术进行了研究。

我就要了两块水焖粑粑，自己又夹了一堆青辣椒和纳西油乳腐上去，再打了一大碗酥油茶。

王恺“培育油茶树，不下苦功花不开”。

当然还可观赏当地奉祭白虎，住吊脚楼，喝油茶汤，唱土家山歌，跳摆手舞等土家风情。

接著，他倒了一小杯酥油茶，参入一把青稞粉，单手捏成一团湿湿的面团，就像日本厨师在捏握寿司一样。

品味高山云雾茶，喝土家族招待客人的油茶汤、吃上一顿当地特色的社饭。

大面积的油茶林改造，良种苗木是根本保证。

品种改良纵深推进中国加入，袁州油茶何去何从?

本期将以“米”为主题，分别就炸、炒、汤年糕，瓷饭团、猪肠粉、炸糍粑、乌饭丸、大烧麦、煮油茶等地方特色早餐，以及黄金蛋炒饭进行一轮轮的较量。